La cucina turca è una cucina con una vasta gamma che riflette la cultura alimentare dei turchi, che hanno una ricca storia e cultura. La cucina turca, che porta tracce dell'Impero Ottomano, è stata influenzata dall'Asia centrale, dall'Anatolia, dalla Mesopotamia e dai Balcani. La cucina turca varia geograficamente in una vasta area. Ogni regione ha i suoi piatti e ricette uniche. Esistono gusti e piatti diversi in diverse regioni come il Mar Nero, l'Egeo, il Mediterraneo, l'Anatolia sudorientale, l'Anatolia orientale e l'Anatolia centrale. Gli ingredienti base della cucina turca includono carne, grano, legumi, verdure, latticini, olio d'oliva, spezie e dolci. Con varie combinazioni di questi ingredienti si possono preparare piatti deliziosi. La bevanda indispensabile della cucina turca è il tè. Per i turchi il tè ha un ruolo importante nel rafforzare le relazioni sociali. Di solito viene consumato preparato e zuccherato.Cucina turca
Diversità regionale
Ingredienti di base
Piatti Importanti
Cultura del tè
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